Aktuelles

Manche sagen ja, dass Weihnachten die schönste Zeit des Jahres ist, und zu dieser wollen wir beitragen.

Weihnachten naht mit großen Schritten…
Reservieren Sie jetzt schon einen Tisch.
24.12 bis 15 Uhr geöffnet,
25.12 u. 26.12 bis 16 Uhr.

Noch auf der Suche nach einem Geschenk?
1 Gutschein vom STREBERSDORFERHOF
kann zu unseren Öffnungszeiten an der Rezeption erworben werden.

Ab 12.10.2021 beginnt bei uns wieder das Ganslessen.

Wir servieren Ihre Portion 1/4 Gansl mit 2erlei Kraut, 2erlei Knödel und Preiselbeerapferl zu €19,50
Die Gansl werden bei mäßiger Hitze im Ofen mit Majoran, Äpfeln und Orangen gebraten. Das gibt den Gansln ein feines Aroma

Sie wählen zwischen einer ungarischen Gans aus artgerechter Haltung oder einer österreichischen Weidegans von der Fam. Neunteufel aus Oberstrahlbach bei Zwettl. Für die Weidegans berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von €9,50.

Außerdem erwarten Sie zusätzlich jede Menge Gansl-Spezialitäten wie zum Beispiel unsere beliebte Ganslcremesuppe mit Bröselknöderl, Gänselebercrostinis oder Tagliatelli mit Gansl und Gemüse und vieles mehr.

Natürlich dürfen herbstliche Desserts wie zB Maronitiramisu, Birnenknödel mit Hollerkoch nicht fehlen.
ES GIBT AUCH ZAHLREICHE WILDSPEZIALITÄTEN

Wir bitten um Vorreservierung eines Tisches, sowie Bekanntgabe  Ihres Gansl Wunsches, da es diese nur auf Vorbestellung und sonst nach Verfügbarkeit gibt – für ein möglichst frisches Gansl über unsere Homepage, telefonisch unter +43(0)1 29257220 oder per mail an info@strebersdorferhof.at

*Änderungen vorbehalten.

Am Donnerstag den 25. November 2021 feiern wir im Strebersdorferhof Thanksgiving.

Es gibt den traditionell amerikanisch gefüllten Truthahn mit Süßkartoffelpürre – Maroni – glasierte Karotten – Preiselbeeren – Kohlsprossen

Natürlich ist auch für die passenden Vor- und Nachspeisen gesorgt –
Cäsar Salat – Cornchowder***
Schoko Brownie – Cheesecake.

Kommen Sie vorbei und schlemmen Sie sich durch amerikanisches Festtagsspeisen.

Unser Truthahn kommt vom Geflügelhof WECH aus Kärnten mit AMA-Gütesiegel

VORRESERVIERUNG IST BIS 18.NOVEMBER UNBEDINGT ERFORDERLICH!!!

Gern telefonisch ( +43 (1) 29257220 ) , per Email (info@strebersdorferhof.at) , auf unserer Homepage (www.strebersdorferhof.info ) oder kommen Sie einfach persönlich bei uns vorbei.

Thanksgiving ist ein staatlicher Feiertag, der in den USA am vierten Donnerstag des Monats November gefeiert wird.

 Zum traditionellen Thanksgiving-Essen gibt es Gerichte, die es schon beim ersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll: einen gebratenen und gefüllten Truthahn  mit einer reichhaltigen Auswahl an Beilagen und Nachspeisen wie Cranberry-Sauce, Süßkartoffeln (Sweet Potatoes), Apfel- und Kürbiskuchen (Apple Pie und Pumpkin Pie) sowie verschiedene Gemüse wie grüne Erbsen und Mais. Das Thanksgiving-Essen wird oft von einem Dankgebet begleitet, oder jeder sagt der Reihe nach, wofür man in diesem Jahr besonders dankbar ist. Solche Bräuche variieren stark von Familie zu Familie oder dem jeweiligen Freundeskreis. Ein Brauch ist es beispielsweise, dass zwei Festteilnehmer das getrocknete Gabelbein („Wishbone“) des Truthahns jeweils mit dem kleinen Finger auseinanderziehen, bis es in zwei Teile zerbricht. Der, dessen Stück größer ist, hat einen Wunsch frei. Zu Thanksgiving sind, anders als zum Weihnachtsfest, Geschenke unüblich.

den ganzen Dezember lang

Wir bekochen Sie mit Karpfen aus der Genuss Region Waldviertler Karpfen…. fangfrischer Waldviertler Karpfen 99% grätenfrei.

Unser Karpfen kommt vom Forstamt Ottenstein und sogar mit Bio-Zertifikat…. und keine Angst Sie müssen deshalb nicht 3x soviel wie wo anders bezahlen. Wir sind immer auf der Suche mach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis für Sie

Genießen Sie bei uns Fischbeuschelsuppe, Karpfen gebacken, Karpfen in Mandelbutter; Steirischer Wurzelkarpfen und vieles mehr.

Am 3. Mittwoch eines jeden Monats treffen sich bei uns Liebhaber der Volksmusik und des Wiener Liedes zum Musikantenstammtisch

Es wird gesungen, musiziert, getanzt und gut unterhalten.

Musikanten, Tänzer, Sänger und auch Zuhörer sind herzlich willkommen!

Eintritt frei!

Beginn ab 18:00

Gerne können Sie auch den Organisator Hannes Hula kontaktieren: 0676/9704547   office@hulaweb.net  www.hulaweb.net

Letzten Termine 2021:

20. Oktober 2021
17. November 2021
15. Dezember 2021

Gerne bereiten wir Ihnen in Zukunft Ihre Individuelle Paella zu – Vorbestellung mindestens 4 Tage vorher – für 2 bis 12 Personen

Im März 2013 wurde der Strebersdorferhof von Sabine Haas übernommen.

2014/15 wurden wir dann zum Genusswirt gewählt – was uns nach der „Neueröffnung“ sehr freut.