Speise & Getränke

PICT4739Bei uns starten Sie schon mit einem reichhaltigen Frühstück mit Bio-Früchtemüsli, SONNENTOR Kaffee von der Espressomaschine, einer eigenen Teebar, guten Säften, hausgemachten Kuchen und allem was dazugehört bestens gestärkt in den Tag.

Dem Spanienaufenthalt von Patronin Sabine Haas ist es zu verdanken, dass sich auf unserer Karte auch Tapas finden: kleine Köstlichkeiten, spanisch inspiriert und österreichisch umgesetzt. Alles frisch und hausgemacht. Dabei kommen freilich auch die Klassiker der Wiener Küche – vom Gulasch übers Wiener Schnitzerl bis zu vegetarischen Gerichten – nicht zu kurz. Genießen Sie dazu Weine aus der Region rund um den Bisamberg und erlesene Weine aus ganz Österreich!

Außerdem haben Sie die Möglichkeit, Gerichte als Take away mitzunehmen, für Kinder bieten wir eine eigene Kinderkarte.

465823_10151886715444688_729523032_oKräuterkistl

Kräuter besitzen viele positive Eigenschaften für den Körper und noch dazu schmecken sie hervorragend und verfeinern unsere Speisen. Alle verwendeten Kräuter stammen aus unserem eigenen Kräutergarten gleich hinter dem Haus. Gerne dürfen Sie einen Rundgang machen.

 

 

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Lieferanten aus der Genuss Region Österreich

Um Sie zu verwöhnen verwenden wir Produkte aus der Genuss Region Österreich. Weitere Informationen finden Sie hier

 

 

 

Veranstaltungen und Events

Unsere aktuellen Veranstaltungen, Sonderangebote und sonstige Interessante News finden Sie im Abschnitt Aktuelles

SPANISCHE WOCHE

Spanische Schmankerlwoche  29/05 – 01/06

Spanische Getränke

Freixenet Cava Brut 0,1l €4,60  Flasche € 24,00

Weißwein: Vina Sol Torres, Katalonien 1/8l € 3,50   Flasche € 19,50

Rotwein: Vina Albali  Reserva Valdepeños Flasche € 21,00  1/8l  € 4,20

Tinto de Verano 1/4l € 3,60

Sangria – der spanische Klassiker 1/2l € 7,50  1l € 14,40

Kaffee: Carajillo – Kleiner Mocca mit Brandy € 5,10

Verdauung: Cardenal Mendoza, Span. Brandy  2cl € 3,70

PAELLA Tagesspecial nur mit Vorbestellung bis Spätestens 9:30 Uhr

Montag— Paella Mixta—Fisch und Fleisch gemischt    11,90

Dienstag—Fideau – Meeresfrüchte-Fischpaella mit Hörnchen statt Reis      11,90

Mittwoch— Gemüsepaella mit Artischocken  10,90

Donnerstag-Carne – Kaninchen, Huhn, breite Bohnen, Paprika      11,90

 

TAPAS – kalt

 

 

Ensaladilla rusa – Kartoffel-Gemüse-Mayosalat mit Thunfisch, Oliven                 5,50

Ensalada Murciana  – Tomatensalat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Ei               5,50

Boquerones—eingelegte Sardellenfilets                                                                      6,90

Plato de ibericos –               (Chorizo nicht glutenfrei) Serranoschinken, Chorizo, Salami, Manchego Käse, Oliven, Kapern, Aioli              14,90

Portion marinierte Oliven ca 100g                                                                                 3,90

 

Gazpacho – kalte spanische Gemüsesuppe                                                               5,20

 

1 Stück Ciabatta                                                                                                                2,30

Pan Tomaca (getoastetes Weißbrot mit geriebener Tomate und Olivenöl         2,90

TAPAS – warm und SUPPEN

Patatas bravas – Braterdäpfel mit scharf-würziger Sauce, Aioli                             4,90

4 Stk. Adobo – marinierte gebackene Kabeljaustücke, Aioli  ca 120g                   8,20

Callos – Kalbskutteln mit Chorizo                                                                                  6,90

Gambas al ajillo – 6 Stk. Garnelen in Knoblauch-Olivenöl                                   8,20

2 Pinchos morunos à ca 55g – marinierte Schweinespiesschen garniert         6,60

4 Albondigas – Kleine Fleischbällchen in Paradeissauce                                      5,90

Pimientos de padron – spanische Bratpfefferoni                                                   4,90

Berenjenas a la miel – knusprige Melanzanisticks mit Waldhonig                          5,50

Boquerones fritos mit Aioli – gebackene Sardellen mit Knoblauchdip               6,90

4 Stk. Croquetas caseras – mit Aioli gemischt oder auch nur 1 Sorte (Schinken, Kürbis-Feta)                                              5,60

Lentejas caseras – Spanischer Linseneintopf (Erdäpfel, Chorizo, Fleisch)             5,60

Sopa Castellana – Spanische Knoblauchsuppe mit Ei und Serranoschinken    5,20

HAUPTSPEISEN

Gebackene Patagonische Tintenfische mit Aioli und Salatgarnitur                18,90

Fritura mixta –Adobo-Kabeljau, Sardellen, Calamari, dazu Aioli                           18,90

DESSERTS

Huevos Rotos – traditionelles span. Gericht mit Kartoffeln, Eiern, Serr.schinken  8,90

Pan de calatrava (Biskuitpudding) mit Karamellsauce, Schlag, Erdbeeren            5,50

Leche frita mit Zimt-Zucker und Schokoeis                                                                    5,90

Tarta de santiago  mit Schlagobers und Röster                                      5,90

Arroz con leche                                                                          3,90

SPEISEKARTE

 

1 gebackenes Fleischlaberl auf Erdäpfelsalat                                                             4,40

Kräftige Rindsuppe mit Gemüsestreifen und                                        3,90 … hausgemachten Kräuterfrittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

Spargelcremesuppe mit Croutons                                                                      5,20

Gemischter Salat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat                                                   4,40

1 Stk Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus der Wachau                    1,70 ….Kornspitz, Vinschgerl, Kürbisweckerl, Roggenweckerl, Semmel

HAUPTSPEISEN

Beilagenänderungen von zB Reis, Pommes auf Salat                                                 +1,00

Wienerschnitzel vom Schwein mit Beilage nach Wahl                                       11,90

Strebersdorferhof-Burger                                                             200g saftiger Rindfleischburger vom Almochsen, mit Räucherspeck, würzigen Käse, Zwiebel, Salat und frischen Paradeisern, serviert mit Pommes frites und Ketchup                          14,50

Hausschnitzel – Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Landschinken, Käse, Pfefferoni und Zwiebel, in Kräuterbröseln gebacken, dazu Pommes frites                                        13,20

Gefüllte Rindsroulade mit Erdäpfelpüree und Backzwiebel                                17,90

SÜSSES

Bärlauchknöderl mit brauner Butter und Parmesan                                                 9,40

Schokoladenvariation – Knödel, Brownie, Eis                                                       7,90

Waldmeisterparfait mit selbst gemachtem Hollerkoch                                         6,90

 

Tagesteller - Wochenmenüplan

Tagesteller MITTAGS 11:30-14 … und … ABENDS… 18-21   

Tagessuppe € 3,20 // Hauptspeise € 8,20   // Wochendessert € 3,20//

Menü:  Suppe + Hauptspeise € 9,90   //  

3-Gang-Menü   € 12,50…. mittags und abends!

Montag 29/05 – Feiertag kein Menü

Dienstag 30/05 – Grießsuppe // Letschokotelett mit Braterdäpfeln

Mittwoch 31/05 – Knoblauchcremesuppe // Haschéehörnchen

Donnerstag 01/06 – Gemüsesuppe // Schweinswiener gebacken mit Salat nach Wahl

Vegi-Tagesteller: Krautfleckerl mit Gewürzgurke

Menüdessert – gemischtes Eis

Innereien-Spezialitäten

Bei uns gibt es täglich eine Innerei, die Innereien wechseln alle 3-5 Tage….wir haben gerne immer ein offenes Ohr für Anregungen oder Wünsche….und organisieren Ihre Lieblingsinnerei für den nächsten Besuch.

Hier ein kleiner Auszug unseres Innereien-Angebots:

Rindsleber oder Schweinsleber gebacken, geröstet, glasiert Tiroler Art mit Speck und Äpfel

Lammleber vom Weizer Berglamm mit Pilzen

Hühnerleber vom Kärntner Bauern gebacken auf Salat oder mit Balsamico ***

Hirn gebacken oder geröstet

geröstete Nierndl

Rahmherz

das allzeit beliebte Kalbsrahmbeuschl

Blunzngröstel,     Leberwurst

Kalbskopf gebacken

Schweinsbackerl

Stierhoden

Kalbsbries

Kutteln

Getränkekarte Beisl

APERITIF

Sekt pur, mit Orangensaft oder Holunder      0,1     4,20

Aperol Sekt                                               0,1l     4,50

Campari                                                      4 cl      3,90

Sherry                                                          5cl       3,90

Martini dry                                               5cl       3,90

BIER VOM FASS

Hausbier                                                     0,2l     2,40 0,3l     3,50 0,5l     4,10

Gold Fassl Rotes Zwickl                      0,2l     2,60 0,3l     3,80 0,5l     4,50

Schnitt/ G‘mischtes                              0,3l     3,80 0,5l     4,50

FLASCHENBIER

Citrus Radler                                            0,5l     4,20

Gold Fassl Dunkles                                0,5l     4,50

Budweiser                                                  0,5l     4,60

Null Komma Josef                                  0,5l     4,10

Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l     5,20

Schneider Weisse Weizenbier        0,5l     5,30

WEIN

BOUTEILLENWEINE glasweise laut Tagesangebot

Ab 3/8 öffnen wir jede Flasche für Sie

Weißer Spritzer v. Veltliner            1/4l     2,70

Roter Spritzer v. Bl. Portugieser  1/4l     2,70

Muskateller Spritzer                           1/4l     3,40

Aperol Spritzer                                       1/4l     4,10

Kaiser Spritzer                                        1/4l     3,20

Tinto de Verano                                     1/4l     3,40 … das spanische Erfrischungsgetränk

Grüner Veltliner                                    1/8l     2,00 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

Blauer Portugieser                                1/8l     2,00 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

 

KAFFEE UND HEISSGETRÄNKE

Kleiner Mocca oder Brauner                         2,50

Großer Mocca oder Brauner                         4,30

Verlängerter Schwarzer                                 3,00

Verlängerter Brauner                                      3,50

Wiener Melange mit Milchschaum           3,50

Latte Macchiato (Espresso viel Milch)    3,90

Franziskaner = Melange mit Schlag          4,10

Heißer Kakao mit Milch                                  3,50

Heißer Kakao mit Milch und Schlag         4,10

1 Glas heiße Zitrone mit Waldhonig        2,70

 

Carajillo – kleiner Mocca mit Brandy      4,90

Baileys Latte – …kleiner Mocca, Milch, Baileys                 6,70

 

KANNE SONNENTOR TEE

Unsere Tees werden im Tea for One Sonnentor-Set serviert mit Milch oder Zitrone inklusive – 10 hochwerte Sonnentor Tee-Sorte. Genau Beschreibung finden Sie in der eigenen Teekarte

Kanne Sonnentortee ….mit Milch oder Zitrone                 0,5l     3,70

 

ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

Himbeer Kracherl ***                          0,35l  2,70

Frucade Orange                                      0,35l  3,40

Almdudler                                                 0,35l  3,50

Pepsi Cola, Pepsi Cola light              0,33l  3,40

Rauch Eistee Zitrone od. Pfirsich  0,33l  3,40

Queens Tonic Water                             0,20l  3,50

Rauch Orangensaft                               0,20l  3,40

Vöslauer Prickelnd od still               0,33l  2,50

Vöslauer Prickelnd od still               0,75l  4,80

Red Bull in der Glasflasche                0,25l  4,20

 

FRUCHTSÄFTE VOM BAUERN

Fruchtkultur Preiß – Genussregion Traisental – Säfte für Genießer – Direkt gepresst! Keine Herstellung aus Fruchtsaftkonzentrat

Flasche Johannisbeer-Apfel naturtrüb       0,25l  4,50

Marillennektar „Alte Sorten“        0,25l  4,80 …Landessieger 2013 und 2015

Williams Christ Birne                          0,25l  4,40 … Sieger Goldene Birne 2014

Apfel-Karotten-Saft                             0,25l  4,10

 

Aus der Liter Flasche Naturtrüber Apfelsaft „Elstar         0,25l  2,90 … Landessieger 2014

 

ALKOHOLFREI GLASWEISE

Soda bzw. eisgekühltes Wasser mit Zitrone ***                                         0,25l  1,80               0,5l    3,30 mit frisch gepresster Zitrone  +0,70

Holundersirup mit Soda oder eisgekühltem Wasser ***                        0,25l  1,80               0,5l    3,30

Sodawasser                                                                                                                     0,25l  1,30               0,5l    2,60

Apfelsaft naturtrüb gespritzt mit Soda oder Wasser                               0,25l  2,40               0,5l    4,10

Frisch gepresster Orangensaft                                                                            1/8l     2,80               1/4l    5,50

Gekühltes Leitungswasser (wenn einziges Getränk)                               0,25l  1,00               0,5l    1,90

 

*** Unsere Jugendgetränke

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. EXKLUSIVE TRINKGELD

 

Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über die Allergenstoffe in den Zutaten unseren Gerichten

Wichtige Info zu Allergenen:

  • Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
  • Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
  • Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

 

Bitte beachten Sie unseren speziellen Öffnungszeiten
http://www.strebersdorferhof.info/beisl-aktuell/

Wir haben seit 2020 nur mehr eine Speisekarte – Trennung von Beisl und Restaurant wurde aufgehoben
aktuelle Speisekarten und Wochenmenü bei Beils
Wenn wir nicht auf Urlaub sind: Küche von Montag bis Donnerstag 11:30-14:00 & 18:00-21:00 Uhr
Für Getränke durchgehend geöffnet
Hotel durchgehend auch am Wochenende geöffnet! 
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