TAPAS – warm

Aperitivos mixtos – lassen Sie sich überraschen von 3-4 kleinen Tapas              12,90

Boquerones—eingelegte Sardellenfilets                                                                      6,90

Portion marinierte Oliven ca 100g      3,90

4 Stk. Spanische Schinken Croquetas –dazu Aioli                                                        5,60

4 Stk. Adobo – marinierte gebackene Kabeljaustücke, Aioli  ca 120g                   8,20

4 Albondigas – Kleine Fleischbällchen in Paradeissauce                                      5,90

Boquerones fritos mit Aioli – gebackene Sardellen mit Knoblauchdip               6,90

1 gebackenes Fleischlaberl auf Erdäpfelsalat                                                               4,40

Gebackener Kalbskopf auf Erdäpfel-Kernölsalat                                                            5,90

 

Kräftige Rindsuppe mit … hausgemachten Kräuterfrittaten oder Leberknödel                                                     3,90

Gemischter Salat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat                                                     4,40

Beilagenänderungen von zB Reis, Pommes auf Salat                                                    +1,00

1 Stk Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus der Wachau                      1,70 ….Kornspitz, Vinschgerl, Kürbisweckerl, Roggenweckerl, Semmel

… unser Wild kommt direkt vom Jäger aus dem Retzerland Faschiertes vom Maibock– mit Erdäpfelpüree und Buttergemüse                15,90

Glasierte Leber vom Maibock Tiroler Art (Apfel, Zwiebel, Speck) mit Petersilerdäpfeln                                                                                                                                              15,90

Geschmortes Rehherz mit Eierschwammerl und Erdäpfelroulade

Gschmackiges Wildbeuschel vom Maibock mit 2erlei Knödel

Zanderfilet vom Grill auf Paprikagemüse mit Erdäpfeln                                         19,90

Lachssteak auf Spaghetti in Spinat-Oberssauce                                                       19,90

Wolfsbarschfilet auf cremigen Eierschwammerl-Gnocchi                                   18,90

Falafel-Teller – hgm Falafel, Tomatensalat, Avocado, Tzaziki, Cous Cous

Karamellisierte Krautfleckerl mit Gewürzgurke                                                           9,40

Frisch gebratener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln, Fächergurkerl             18,90

Hendlhaxerl gebacken mit Erdäpfelsalat                                      

Selchfleisch mit Erdäpfelpüree

Strebersdorferhof-Burger – 200g saftiger Rindfleischburger vom Almochsen mit Räucherspeck, würzigen Käse, Zwiebel, Salat und frischen Paradeisern, serviert mit Pommes frites und Ketchup                                                                        14,50

Geröstete Schweins-Leber vom Kärntner Bauern mit Petersilerdäpfeln

Wienerschnitzel vom Schwein mit Beilage nach Wahl                                          11,90

Hausschnitzel – Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Landschinken, Käse, Pfefferoni und Zwiebel, in Kräuterbröseln gebacken, dazu Pommes frites                                          13,90

 

Für zaus aus dem Hausgarten: Liebstöckl, Magikraut, Bohnenkraut, Schnittlauch, Zitrolnenmelisse                                          je ca 70g     2,00

 

Waldmeisterparfait mit Hollerkoch                                                                             6,90

Nougatknödel in Butterbröseln mit Schokosauce und Schokoeis   7,90

2 Palatschinken frisch aus dem Pfandl mit Marillenmarmelade                               4,80 mit Nutella                                   5,10

Böhmische Palatschinken – gefüllt mit Powidl, dazu Sauerrahm

Eiskaffee—Vanilleeis, eisgekühlter Kaffee, Schlag                                                           5,50

Gemischtes Eis mit oder ohne Schlag

 

Tagesteller MITTAGS 11:30-14 … und … ABENDS… 18-21   

Tagessuppe € 3,20 // Hauptspeise € 8,20   // Wochendessert € 3,20//

Menü:  Suppe + Hauptspeise € 9,90   //  

3-Gang-Menü   € 12,50…. mittagsl und abends!

Montag 19/06 Rollgerstelsuppe – //Wurstknödel mit Sauerkraut oder Linsen mit Knödel

Dienstag 20/06- Karfiolcremesuppe  // Beuschel mit Knödel

Mittwoch 21/06 – Selchsuppe mit Nudeln // Puten-Paprikageschnetzeltes

Donnerstag 22/06 Grießsuppe – Überbackene Chillipalatschinke

Vegi -Tagesteller Penne arrabiata

Menüdessert  –  ????

 

Bitte haben Sie Verständnis, dass der Menüplan variieren kann, da es unsere letzte Woche

Bei uns gibt es täglich eine Innerei, die Innereien wechseln alle 3-5 Tage….wir haben gerne immer ein offenes Ohr für Anregungen oder Wünsche….und organisieren Ihre Lieblingsinnerei für den nächsten Besuch.

Hier ein kleiner Auszug unseres Innereien-Angebots:

Rindsleber oder Schweinsleber gebacken, geröstet, glasiert Tiroler Art mit Speck und Äpfel

Lammleber vom Weizer Berglamm mit Pilzen

Hühnerleber vom Kärntner Bauern gebacken auf Salat oder mit Balsamico ***

Hirn gebacken oder geröstet

geröstete Nierndl

Rahmherz

das allzeit beliebte Kalbsrahmbeuschl

Blunzngröstel,     Leberwurst

Kalbskopf gebacken

Schweinsbackerl

Stierhoden

Kalbsbries

Kutteln

APERITIF

Sekt pur, mit Orangensaft oder Holunder      0,1     4,20

Aperol Sekt                                               0,1l     4,50

Campari                                                      4 cl      3,90

Sherry                                                          5cl       3,90

Martini dry                                               5cl       3,90

BIER VOM FASS

Hausbier                                                     0,2l     2,40 0,3l     3,50 0,5l     4,10

Gold Fassl Rotes Zwickl                      0,2l     2,60 0,3l     3,80 0,5l     4,50

Schnitt/ G‘mischtes                              0,3l     3,80 0,5l     4,50

FLASCHENBIER

Citrus Radler                                            0,5l     4,20

Gold Fassl Dunkles                                0,5l     4,50

Budweiser                                                  0,5l     4,60

Null Komma Josef                                  0,5l     4,10

Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l     5,20

Schneider Weisse Weizenbier        0,5l     5,30

WEIN

BOUTEILLENWEINE glasweise laut Tagesangebot

Ab 3/8 öffnen wir jede Flasche für Sie

Weißer Spritzer v. Veltliner            1/4l     2,70

Roter Spritzer v. Bl. Portugieser  1/4l     2,70

Muskateller Spritzer                           1/4l     3,40

Aperol Spritzer                                       1/4l     4,10

Kaiser Spritzer                                        1/4l     3,20

Tinto de Verano                                     1/4l     3,40 … das spanische Erfrischungsgetränk

Grüner Veltliner                                    1/8l     2,00 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

Blauer Portugieser                                1/8l     2,00 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

 

KAFFEE UND HEISSGETRÄNKE

Kleiner Mocca oder Brauner                         2,50

Großer Mocca oder Brauner                         4,30

Verlängerter Schwarzer                                 3,00

Verlängerter Brauner                                      3,50

Wiener Melange mit Milchschaum           3,50

Latte Macchiato (Espresso viel Milch)    3,90

Franziskaner = Melange mit Schlag          4,10

Heißer Kakao mit Milch                                  3,50

Heißer Kakao mit Milch und Schlag         4,10

1 Glas heiße Zitrone mit Waldhonig        2,70

 

Carajillo – kleiner Mocca mit Brandy      4,90

Baileys Latte – …kleiner Mocca, Milch, Baileys                 6,70

 

KANNE SONNENTOR TEE

Unsere Tees werden im Tea for One Sonnentor-Set serviert mit Milch oder Zitrone inklusive – 10 hochwerte Sonnentor Tee-Sorte. Genau Beschreibung finden Sie in der eigenen Teekarte

Kanne Sonnentortee ….mit Milch oder Zitrone                 0,5l     3,70

 

ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

Himbeer Kracherl ***                          0,35l  2,70

Frucade Orange                                      0,35l  3,40

Almdudler                                                 0,35l  3,50

Pepsi Cola, Pepsi Cola light              0,33l  3,40

Rauch Eistee Zitrone od. Pfirsich  0,33l  3,40

Queens Tonic Water                             0,20l  3,50

Rauch Orangensaft                               0,20l  3,40

Vöslauer Prickelnd od still               0,33l  2,50

Vöslauer Prickelnd od still               0,75l  4,80

Red Bull in der Glasflasche                0,25l  4,20

 

FRUCHTSÄFTE VOM BAUERN

Fruchtkultur Preiß – Genussregion Traisental – Säfte für Genießer – Direkt gepresst! Keine Herstellung aus Fruchtsaftkonzentrat

Flasche Johannisbeer-Apfel naturtrüb       0,25l  4,50

Marillennektar „Alte Sorten“        0,25l  4,80 …Landessieger 2013 und 2015

Williams Christ Birne                          0,25l  4,40 … Sieger Goldene Birne 2014

Apfel-Karotten-Saft                             0,25l  4,10

 

Aus der Liter Flasche Naturtrüber Apfelsaft „Elstar         0,25l  2,90 … Landessieger 2014

 

ALKOHOLFREI GLASWEISE

Soda bzw. eisgekühltes Wasser mit Zitrone ***                                         0,25l  1,80               0,5l    3,30 mit frisch gepresster Zitrone  +0,70

Holundersirup mit Soda oder eisgekühltem Wasser ***                        0,25l  1,80               0,5l    3,30

Sodawasser                                                                                                                     0,25l  1,30               0,5l    2,60

Apfelsaft naturtrüb gespritzt mit Soda oder Wasser                               0,25l  2,40               0,5l    4,10

Frisch gepresster Orangensaft                                                                            1/8l     2,80               1/4l    5,50

Gekühltes Leitungswasser (wenn einziges Getränk)                               0,25l  1,00               0,5l    1,90

 

*** Unsere Jugendgetränke

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. EXKLUSIVE TRINKGELD

 

Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über die Allergenstoffe in den Zutaten unseren Gerichten

Wichtige Info zu Allergenen:

• Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
• Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
• Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

 

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