Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Strebersdorferhof

Lassen Sie sich von unseren frischen, hausgemachten Gerichten verwöhnen und genießen Sie die Klassiker der Wiener Küche, ein bissal was modernes und Innereien. Kommen Ihnen unsere bunt gemischten Tapas spanisch vor? Dann kosten Sie die originellen, kleinen Köstlichkeiten, spanisch inspiriert und österreichisch umgesetzt.

….kleine Gerichte für Zwischendurch oder für alle die gern mehr probieren… oder auch als Vorspeise

Tapas (spanisch für „Deckel” oder „Abdeckung“) sind auf kleinen Tellern angerichtete Appetithappen, die in Spanien üblicherweise in Bars und Weinlokalen – oft auch im Stehen – gegessen werden.

Tapasvariationen zum Teilen:

Plato de ibericos – Serranoschinken, Chorizo, Manchego Käse, Oliven, Kapern, Aioli                            10,90 …dazu Pan Tomaca (getoastetes Weißbrot mit geriebener Tomate und Olivenöl)     2,00

Aperitivos mixtos – lassen Sie sich überraschen von 3-4 kleinen Tapas              9,90

Hausgemachter Aufstrich mit original Wachauer Laberl                               3,50

Gambas al ajillo – 6 Stk. Garnelen in Knoblauch-Olivenöl                                      6,50

„Fish and Chips“ Zanderstreifen gebacken * Pommes frites * Sauce Tartar         4,60

Blunzn Oreo – Dormayers Blutwurst * österr. Ziegenkäse * Apfel                           5,20

„Wie früher“ Rinder-Markknochen mit Knofel-Schwarzbrot                             3,70

4 Stück Schinkenkroketten auf spanische Art mit Aioli                                        3,90

1 gebackenes Fleischlaberl auf Erdäpfelsalat                                                              3,70

Steirischer Käferbohnensalat mit Kernöl und Schafskäse                                4,20

2 Stk. Crostini mit geschmolzenem Brie, Sweet onions, Preiselbeeren                4,20

Portion marinierte Oliven ca 100g                                                                                   2,90

 

 

1 Stk Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus der Wachau                                               1,30

 

SUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit Gemüsestreifen und                                                3,60 … hausgemachten Kräuterfrittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

Cremesuppe laut Tagesangebot

 

 

SALATE & CO

 

 

Rindscarpaccio mit Parmesanspänen und Cocktailtomaten                                8,90

Backhenderlsalat –                                                                                                  10,90 100g Hühnerbruststreifen (AMA) in der Kürbiskernpanier serviert auf handgeblatteltem Erdäpfelsalat , steirischen Käferbohnen, Blattsalat, Kürbiskernen, Kürbiskernöl

Fruchtige Salatvariation –                                                                                     7,90 Bunte Blattsalate mit Cranberries, Äpfel, Walnusskernen, vollendet mit unserem Balsamicodressing …. mit karamellisiertem österreichischem Ziegenkäse                                             +3,50 …. mit gebratenen Hühnerstreifen                                                                                 +3,50 …. Mit 5 Stk. gebratenen Garnelen                                                                                +4,90

 

Gemischter Salat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat, Gurkensalat                        3,80

VEGI & FISCH

 

 

Vegane Dinkelnudelpfanne –                                                                             10,90 mit Brokkoli, Paradeisern und Räuchertofu

Kässpätzle mit Vorarlberger Bergkäse und Bierkäse, Backzwiebel,                     8,50 dazu einen knackigen Blattsalat   …auf Wunsch mit geräuchertem Bauernspeck  +1,20

Hausgemachte Erdäpfelpuffer (ohne Ei, ohne Mehl)                                              7,60 frisch in der Pfanne gebraten, mit Blattspinat und Paradeisern, überbacken mit Schafskäse   (15 Minuten Wartezeit)

Krautfleckerl mit herrlich karamellisiertem Kraut und Gewürzgurke …           7,60 auf Wunsch pikant mit spanischer Chorizo                                                                 +1,20

Waldviertler Bio Karpfenfilet (99% grätenfrei)                                                       15,50 gebacken in Waldviertler Mohn mit Erdäpfelsalat

Zanderfilet serbisch knusprig gebraten mit                                                            14,90 Petersilerdäpfeln und Kräuterbutter

 

….Wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche….sprechen Sie einfach mit uns…einige Gerichte lassen sich zB wunderbar in vegane Köstlichkeiten verändern….wenn man zB den Käse weglässt

 

Beilagenänderungen von zB Reis, Pommes auf Salat                                                   +1,00

 

 

KLASSIKER

½ Backhendl vom Kärntner Bauern (mit AMA-Garantie)mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat  (Wartezeit ca 20Minuten)                                               13,20

Saftige gebackene Fleischlaberl mit Erdäpfelpüree und Backzwiebel                   8,90

Grillkotelett mit Speckfisolen, Braterdäpfeln und Kräuterbutter                       10,90

Hausschnitzel – Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Landschinken, Käse, Pfefferoni und Zwiebel, in Kräuterbröseln gebacken, dazu Pommes frites                                       12,90

Wienerschnitzel vom Schwein mit wahlweise Pommes, Reis, Erdäpfeln           9,90

Sacherwürstel mit Senf und frisch gerissenem Steirer Kren, 1 Gebäck              5,50

Jeden Tag gibt es bei uns eine Innerei…. (zB. Hirn, Leber, Beuschl, Bruckfleisch, Nierndl, Herz) laut Tageskarte

 

SPECIALS

Strebersdorferhof-Burger                                                                                   11,90 200g saftiger Rindfleischburger vom Almochsen, mit Räucherspeck, würzigen Käse, Zwiebel, Salat und frischen Paradeisern, serviert mit Pommes frites und Ketchup

Hendlburger –                                                                                                              13,90 österreichische Hühnerbrust vom Grill – Rucola, scharfe Jalapenos, zarter Mozzarella, Coleslaw serviert mit Pommes frites und Knoblauchdip

Flammkuchen Rustikal                                                                                         10,90 mit Chorizo, Paprika, scharfen Pfefferoni , Mozzarella

Flammkuchen Kürbis mit Hokkaidokürbis, Schafskäse, rotem Zwiebel      10,90 …. mit Rohschinken                                                                                                         + 2,00

DESSERTS

 

Hausgemachter Brownie mit Schokosauce und Preiselbeerobers                           5,20 Tipp: dazu eine Kugel Karamelleis                                                                                 +1,20

2 Palatschinken frisch aus dem Pfandl mit Marillenmarmelade                          4,60

Hausgemachter Strudel laut Tageskarte                                                                      3,70 ….. mit Vanillesauce +  € 1,50….mit 1 Kugel Eis + € 1,20

Gebackene Apfelspalten mit Vanillesauce und Zimt-Zucker       5,20

 

APERITIF

Sekt pur, mit Orangensaft oder Holunder    0,1    3,60

Aperol Sekt                                               0,1l     4,10

Campari                                                      4 cl      3,50

Sherry                                                          5cl       3,50

Martini dry                                                5cl       3,50

BIER VOM FASS

Ottakringer helles                                 0,2l     2,30 0,3l     3,30 0,5l     3,90

Gold Fassl Rotes Zwickl                       0,2l     2,50 0,3l     3,60 0,5l     4,30

Schnitt/ G‘mischtes                             0,3l     3,40 0,5l     4,10

 

FLASCHENBIER

Citrus Radler                                            0,5l     3,90

Gold Fassl Dunkles                                 0,5l     4,20

Null Komma Josef                                  0,5l     3,90

Budweiser                                                  0,5l     4,40

Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei         0,5l     4,70

Schneider Weisse Weizenbier                0,5l     4,70

 

WEIN

BOUTEILLENWEINE glasweise laut Tagesangebot

Ab 3/8 öffnen wir jede Flasche für Sie

Weißer Spritzer v. Veltliner            1/4l     2,40

Roter Spritzer v. Bl. Portugieser   1/4l     2,40

Aperol Spritzer                                       1/4l     3,70

Kaiser Spritzer                                         1/4l     2,90

Tinto de Verano                                      1/4l     2,90 … das spanische Erfrischungsgetränk

Grüner Veltliner                                     1/8l     1,80 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

Blauer Portugieser                                1/8l     1,80 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

 

KAFFEE UND HEISSGETRÄNKE

Kleiner Mocca oder Brauner                          2,30

Großer Mocca oder Brauner                          3,90

Wiener Melange mit Milchschaum            3,20

Latte Macchiato (Espresso viel Milch)     3,70

Franziskaner = Melange mit Schlag           3,70

Heißer Kakao mit Milch                                   3,20

Heißer Kakao mit Milch und Schlag          3,80

1 Glas heiße Zitrone mit Waldhonig          2,50

 

Carajillo – kleiner Mocca mit Brandy        4,70

Baileys Latte – …kleiner Mocca, Milch, Baileys                  6,40

 

KANNE SONNENTOR TEE

Unsere Tees werden im Tea for One Sonnentor-Set serviert mit Milch oder Zitrone inklusive – 10 hochwerte Sonnentor Tee-Sorte. Genau Beschreibung finden Sie in der eigenen Teekarte

Kanne Sonnentortee ….mit Milch oder Zitrone                 0,5l     3,50

 

ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

Himbeer Kracherl ***                           0,35l  2,60

Frucade Orange                                      0,35l  3,10

Almdudler                                                 0,35l  3,20

Pepsi Cola, Pepsi Cola light               0,33l  3,10

Rauch Eistee Zitrone od. Pfirsich  0,33l  3,10

Queens Tonic Water                             0,20l  3,20

Rauch Orangensaft                               0,20l  3,30

Vöslauer Prickelnd od still                 0,33l  2,30

Vöslauer Prickelnd od still                 0,75l  4,50

Red Bull in der Glasflasche                 0,25l  3,90

 

 

FRUCHTSÄFTE VOM BAUERN

Fruchtkultur Preiß – Genussregion Traisental – Säfte für Genießer – Direkt gepresst! Keine Herstellung aus Fruchtsaftkonzentrat

Flasche Johannisbeer-Apfel naturtrüb       0,25l  4,30

Marillennektar „Alte Sorten“         0,25l  4,60 …Landessieger 2013 und 2015

Williams Christ Birne                           0,25l  4,20 … Sieger Goldene Birne 2014

Apfel-Karotten-Saft                             0,25l  3,90

 

Aus der Liter Flasche Naturtrüber Apfelsaft „Elstar         0,25l  2,80 … Landessieger 2014

Weiße Traube naturtrüb                   025l    3,20

 

 

ALKOHOLFREI GLASWEISE

Soda bzw. eisgekühltes Wasser mit Zitrone ***                                           0,25l  1,50               0,5l    3,00 mit frisch gepresster Zitrone  +0,50

Holundersirup mit Soda oder eisgekühltem Wasser ***                         0,25l  1,50               0,5l    3,00

Sodawasser                                                                                                                     0,25l  1,20               0,5l    2,40

Apfelsaft naturtrüb gespritzt mit Soda oder Wasser                               0,25l  2,10               0,5l    3,80

Frisch gepresster Orangensaft                                                                             1/8l     2,60               1/4l    5,20

Gekühltes Leitungswasser (wenn einziges Getränk)                                0,25l  0,60               0,5l    1,20

 

*** unsere Jugendgetränke

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt. EXKLUSIVE TRINKGELD

 

WOCHENMENÜPLAN* 

MITTAGSMENÜ 2.12.-6.12.

TAGESSUPPE od DESSERT+HAUPTSPEISE € 7,20 SUPPE +HAUPTSPEISE + DESSERT € 8,90

Montag

Gefüllte Paprika mit Petersilerdäpfeln

Oder * * * Spanischer Kichererbsen Eintopf

Dienstag

Gebackenes Allerlei (Surschnitzl, Huhn, Zucchini

Oder * * * Linsen mit Knödel

Mittwoch Schinkenfleckerl

Oder * * *

Sellerie Schnitzel mit Sc. Tartar, Petersilerdäpfeln

 

Donnerstag

KEIN MITTAGSMENÜ

Ab 16 Uhr mit reduzierter Karte geöffnet

Freitag

Seelachs gebacken mit Petersilerdäpfeln

Oder * * *

Geröstete Knödel mit Ei

 

 

 

 

Bei uns gibt es täglich eine Innerei, die Innereien wechseln alle 3-5 Tage….wir haben gerne immer ein offenes Ohr für Anregungen oder Wünsche….und organisieren Ihre Lieblingsinnerei für den nächsten Besuch.

Hier ein kleiner Auszug unseres Innereien-Angebots:

Rindsleber oder Schweinsleber gebacken, geröstet, glasiert Tiroler Art mit Speck und Äpfel

Lammleber vom Weizer Berglamm mit Pilzen

Hühnerleber vom Kärntner Bauern gebacken auf Salat oder mit Balsamico ***

Hirn gebacken oder geröstet

geröstete Nierndl

Rahmherz

das allzeit beliebte Kalbsrahmbeuschl

Blunzngröstel,     Leberwurst

Kalbskopf gebacken

Schweinsbackerl

Stierhoden

Kalbsbries

Kutteln

Tapas – Klein aber fein… für vorweg,…oder zum durchkosten

5 Stk. Gugumucks Wiener Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Käse überbacken             8,90

Ganslfrühlingsrolle auf Asia-Gurkensalat                                                                                                                   4,20

Hausgemachte Rehfleischpolpetti auf Rotkraut                                                                                                    5,90

Vorspeisenvariation: Schinkenrolle, gefüllte Eier, Rohschinken mit Melone                                       6,20

Serviert im Teller Maiscremesuppe mit Räucherlachs und Blätterteig                                                                                             4,90

Fischbeuschelsuppe vom Waldviertler Biokarpfen mit Croutons                                                                 5,20

Wildwochen

Wildpastete mit Selleriesalat, hgm schwarzen Nüssen, Sauce Cumberland                     7,90

Wildsauschnitzerl in Nachopanade gebacken mit Petersilerdäpfeln, Preiselbeeren   14,90

Wildschweinrücken mit Knödel-Eierschwammerlgröstl und Zweigeltsauce, dazu Rotkraut    18,90

Damwild-Burger – Rotkrautsalat, Ziegenkäse, Rohschinken, serviert mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren                                                                                           14,90

Mediterranes Cordon natur – Schweinskarreerose gefüllt mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und Prosciutto, serviert mit Reis                                                                 13,90

Geschmorte Kaninchenkeule mit Fenchelgemüse und Bandnudeln                                                    15,90

Kalbsrahmgulasch vom Vögerl mit Butternockerl                                                                                             14,90

Gansl-Kürbis-Erdäpfelgröstel mit Spiegelei und Krautsalat                                                                       8,40

Im Ofen geschmorter Hokkaido Kürbis gefüllt mit Kraft’s Bio Grünkern-Kürbisrisotto, überbacken mit Tomaten- Mozzarella, dazu sautierter Blattspinat (ohne Käse Vegan)                                                   10,90

Innerei des Tages Geröstete Schweinsnierndl mit Petersilerdäpfeln                                                                                               8,20

Gansl- Innereien Ragout mit Gänseleber und Maroni, dazu Nudeln (klein 6,90)                           10,90

Kalbsbries gebacken mit Erdäpfelsalat                                                                                                                   17,90

Bruckfleisch nach Großmutter-Art mit Knödel                                                                                                 12,90

Karpfen serbisch gebraten auf Paprika-Chorizokraut mit Erdäpfeln                                                     15,90

Wurzelkarpfen mit steirer Kren und Erdäpfeln                                                                                                 15,90

Waldviertler Karpfen gebacken (99% Grätenfrei) mit Erdäpfelsalat                                                        15,50

Süßer Abschluss

„Maroni-Pala“ gefüllt mit Nougatcreme, dazu Maronireis, glasierte Maroni, Schlag, Eierlikör  5,50

Apfel-Zimt Parfait mit Apfelstangerl und Zimtschaum                                                                                      6,50

2 erlei Schokoladenmousse mit Beerenröster und Rotweinbirne                                                                  6,90

Handgegrantelte Kletznudeln mit Honig-Zimtbutter und Birnensorbet                                                  6,90

 

 

Stand Samstag, 1. Dezember 2019, nur so lange der Vorrat bleibt.