Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Strebersdorferhof

Lassen Sie sich von unseren frischen, hausgemachten Gerichten verwöhnen und genießen Sie die Klassiker der Wiener Küche, ein bissal was modernes und Innereien. Kommen Ihnen unsere bunt gemischten Tapas spanisch vor? Dann kosten Sie die originellen, kleinen Köstlichkeiten, spanisch inspiriert und österreichisch umgesetzt.

….kleine Gerichte für Zwischendurch oder für alle die gern mehr probieren… oder auch als Vorspeise

Tapas (spanisch für „Deckel” oder „Abdeckung“) sind auf kleinen Tellern angerichtete Appetithappen, die in Spanien üblicherweise in Bars und Weinlokalen – oft auch im Stehen – gegessen werden.

 

TAPAS – klein & fein

 

 

 

….kleine Gerichte für Zwischendurch oder für alle die gern mehr probieren… oder auch als Vorspeise

Tapasvariationen zum Teilen:

Plato de ibericos – Serranoschinken, Chorizo, Manchego Käse, Oliven, Kapern, Aioli                            10,90 …dazu Pan Tomaca (getoastetes Weißbrot mit geriebener Tomate und Olivenöl)     2,00

Aperitivos mixtos – lassen Sie sich überraschen von 3-4 kleinen Tapas              9,90

Hausgemachter Aufstrich mit original Wachauer Laberl                               3,50

Gambas al ajillo – 6 Stk. Garnelen in Knoblauch-Olivenöl                                      6,50

„Fish and Chips“ Zanderstreifen gebacken * Pommes frites * Sauce Tartar         4,60

„Wie früher“ Rinder-Markknochen mit Knofel-Schwarzbrot                             3,70

1 gebackenes Fleischlaberl auf Erdäpfelsalat                                                              3,70

Steirischer Käferbohnensalat mit Kernöl und Schafskäse                                4,20

 Portion marinierte Oliven ca 100g                                                                                  2,90

 

 

1 Stk Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus der Wachau                                               1,30

SALATE &  SUPPEN

 

 

Kräftige Rindsuppe mit Gemüsestreifen und                                                3,60 … hausgemachten Kräuterfrittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

 

Fruchtige Salatvariation –                                                                                     8,90 Bunte Blattsalate mit Cranberries, Äpfel, Walnusskernen, vollendet mit unserem Balsamicodressing …. mit karamellisiertem österreichischem Ziegenkäse                                             +3,50 …. Mit 5 Stk. gebratenen Garnelen                                                                                +4,90

 

Gemischter Salat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat,                                               3,80

….Wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche….sprechen Sie einfach mit uns…einige Gerichte lassen sich zB wunderbar in vegane Köstlichkeiten verändern….wenn man zB den Käse weglässt

 

VEGI & FISCH

 

 

Vegane Dinkelnudelpfanne –                                                                             10,90 mit Brokkoli, Paradeisern und Räuchertofu

Kässpätzle mit Vorarlberger Bergkäse und Bierkäse, Backzwiebel,                     8,90 dazu einen knackigen Blattsalat   …auf Wunsch mit geräuchertem Bauernspeck  +1,20

Krautfleckerl mit herrlich karamellisiertem Kraut und Gewürzgurke …           7,70 auf Wunsch pikant mit spanischer Chorizo                                                                 +1,20

Waldviertler Bio Karpfenfilet (99% grätenfrei)                                                       15,90 gebacken in Waldviertler Mohn mit Erdäpfelsalat

 

Beilagenänderungen von zB Reis, Pommes auf Salat                                                   +1,00

 

KLASSIKER

½ Backhendl vom Kärntner Bauern (mit AMA-Garantie)mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat  (Wartezeit ca 20Minuten)                                               13,20

Saftige gebackene Fleischlaberl mit Rahmgemüse und Petersilerdäpfeln           9,90

Hausschnitzel – Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Landschinken, Käse, Pfefferoni und Zwiebel, in Kräuterbröseln gebacken, dazu Pommes frites                                       12,90

Wienerschnitzel vom Schwein mit wahlweise Pommes oder  Erdäpfeln            9,90

Strebersdorferhof-Burger                                                                                   11,90 200g saftiger Rindfleischburger vom Almochsen, mit Räucherspeck, würzigen Käse, Zwiebel, Salat und frischen Paradeisern, serviert mit Pommes frites und Ketchup

 

Jeden Tag gibt es bei uns eine Innerei…. (zB. Hirn, Leber, Beuschl, Bruckfleisch, Nierndl, Herz) laut Tageskarte

DESSERTS

 

Hausgemachter Brownie mit Schokosauce und Preiselbeerobers                           5,20 Tipp: dazu eine Kugel Karamelleis                                                                                 +1,20

2 Palatschinken frisch aus dem Pfandl mit Erdbeer- oder Marillenmarmelade 4,60 mit Nutella                                       4,90

1 große Palatschinke mit 1 Kugel Vanilleeis, Schokosauce, Nüssen, Schlag      4,90

 

GETRÄNKE

 

APERITIF

Sekt pur, mit Orangensaft oder Holunder                                                                                                       0,1    3,60

Aperol Sekt                                               0,1l     4,10

Campari                                                      4 cl      3,50

Sherry                                                          5cl       3,50

Martini dry                                                5cl       3,50

BIER VOM FASS

Hausbier                                                     0,2l     2,30 0,3l     3,30 0,5l     3,90

Gold Fassl Rotes Zwickl                       0,2l     2,40 0,3l     3,50 0,5l     4,20

Schnitt/ G‘mischtes                             0,3l     3,50 0,5l     4,20

FLASCHENBIER

Pils                                                                 0,3l     3,70

Citrus Radler                                            0,5l     3,90

Gold Fassl Dunkles                                 0,5l     4,20

Null Komma Josef                                  0,5l     3,90

Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei  0,5l     4,70

Schneider Weisse Weizenbier          0,5l     4,90

 

WEIN

BOUTEILLENWEINE glasweise laut Tagesangebot

Ab 3/8 öffnen wir jede Flasche für Sie

Weißer Spritzer v. Veltliner            1/4l     2,40

Roter Spritzer v. Bl. Portugieser   1/4l     2,40

Aperol Spritzer                                       1/4l     3,70

Kaiser Spritzer                                         1/4l     2,90

Tinto de Verano                                      1/4l     2,90 … das spanische Erfrischungsgetränk

Grüner Veltliner                                     1/8l     1,80 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

Blauer Portugieser                                1/8l     1,80 HAUSWEIN Wg. Hagn, Mailberg

 

KAFFEE UND HEISSGETRÄNKE

Kleiner Mocca oder Brauner                          2,30

Großer Mocca oder Brauner                          3,90

Wiener Melange mit Milchschaum            3,20

Latte Macchiato (Espresso viel Milch)     3,70

Franziskaner = Melange mit Schlag           3,70

Heißer Kakao mit Milch                                   3,20

Heißer Kakao mit Milch und Schlag          3,80

1 Glas heiße Zitrone mit Waldhonig          2,50

 

Carajillo – kleiner Mocca mit Brandy        4,70

Baileys Latte – …kleiner Mocca, Milch, Baileys                  6,40

 

KANNE SONNENTOR TEE

Unsere Tees werden im Tea for One Sonnentor-Set serviert mit Milch oder Zitrone inklusive – 10 hochwerte Sonnentor Tee-Sorte. Genau Beschreibung finden Sie in der eigenen Teekarte

Kanne Sonnentortee ….mit Milch oder Zitrone                 0,5l     3,50

 

ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

Himbeer Kracherl ***                           0,35l  2,60

Frucade Orange                                      0,35l  3,10

Almdudler                                                 0,35l  3,20

Pepsi Cola, Pepsi Cola light               0,33l  3,10

Rauch Eistee Zitrone od. Pfirsich  0,33l  3,10

Queens Tonic Water                             0,20l  3,20

Rauch Orangensaft                               0,20l  3,30

Vöslauer Prickelnd od still                 0,33l  2,30

Vöslauer Prickelnd od still                 0,75l  4,50

Red Bull in der Glasflasche                 0,25l  3,90

 

 

FRUCHTSÄFTE VOM BAUERN

Fruchtkultur Preiß – Genussregion Traisental – Säfte für Genießer – Direkt gepresst! Keine Herstellung aus Fruchtsaftkonzentrat

Flasche Johannisbeer-Apfel naturtrüb       0,25l  4,30

Marillennektar „Alte Sorten“         0,25l  4,60 …Landessieger 2013 und 2015

Williams Christ Birne                           0,25l  4,20 … Sieger Goldene Birne 2014

Apfel-Karotten-Saft                             0,25l  3,90

 

Aus der Liter Flasche Naturtrüber Apfelsaft „Elstar         0,25l  2,80 … Landessieger 2014

 

 

 

ALKOHOLFREI GLASWEISE

Soda bzw. eisgekühltes Wasser mit Zitrone ***                                           0,25l  1,50               0,5l    3,00 mit frisch gepresster Zitrone  +0,50

Holundersirup mit Soda oder eisgekühltem Wasser ***                         0,25l  1,50               0,5l    3,00

Sodawasser                                                                                                                     0,25l  1,20               0,5l    2,40

Apfelsaft naturtrüb gespritzt mit Soda oder Wasser                               0,25l  2,10               0,5l    3,80

Frisch gepresster Orangensaft                                                                             1/8l     2,60               1/4l    5,20

Gekühltes Leitungswasser (wenn einziges Getränk)                                0,25l  0,60               0,5l    1,20

 

Tagesteller mittags und abends* 

Tagesteller 11:30-14 und 18-21    

Hauptspeise € 7,90   //  Tagessuppe 2,60  

Montag 1/6 – Feiertag

Dienstag 2/6 – Reisfleisch mit gemischtem Salat   //  Schinkenstrudelsuppe

Mittwoch 3/6 – Letschokotelett mit Braterdäpfeln  // Pastinakencremesuppe

Donnerstag jede Woche (nicht am Feiertag) – Schweinsschnitzel oder Leber gebacken mit Salat  //  Geflügelcremesuppe

Wochen-Vegi-Gericht – Linsen mit Knödel

nur Mittags: Suppe + Hauptspeise 9,90

 

 

*solange der Vorrat bleibt.

 

Bei uns gibt es täglich eine Innerei, die Innereien wechseln alle 3-5 Tage….wir haben gerne immer ein offenes Ohr für Anregungen oder Wünsche….und organisieren Ihre Lieblingsinnerei für den nächsten Besuch.

Hier ein kleiner Auszug unseres Innereien-Angebots:

Rindsleber oder Schweinsleber gebacken, geröstet, glasiert Tiroler Art mit Speck und Äpfel

Lammleber vom Weizer Berglamm mit Pilzen

Hühnerleber vom Kärntner Bauern gebacken auf Salat oder mit Balsamico ***

Hirn gebacken oder geröstet

geröstete Nierndl

Rahmherz

das allzeit beliebte Kalbsrahmbeuschl

Blunzngröstel,     Leberwurst

Kalbskopf gebacken

Schweinsbackerl

Stierhoden

Kalbsbries

Kutteln

 

Unsere Wochenschmankerl 1/6-4/6

Vorweg

Berenjenas con miel –Gebackene Melanzanisticks mit Waldhonig                                                               4,90

Geflügelleberpralinen mit Waldorfsalat und Brioche                                                                                           6,90

6 Gugumucks Wiener Schnecken auf Katalanische Art – in einer Paradeiser-Chorizo-Sauce         8,90

Hausgemachter Langos mit Marchfelder Spargel und Schinkenspeck                                                      6,90

Vegi Langos – Ei, Radieschen, Paradeiser, Jungzwiebel                                                                                    5,50

Langos mit Beinschinken, Sauerrahm, Schnittlauch,Steirer Kren                                                             6,90

Suppen im Teller

Marchfelder Spargelcremesuppe mit Speckstangerl, Garten Estragon                                                     4,50

Französische Zwiebelsuppe mit Käsekrustel                                                                                                             4,50

Hauptspeisen

Gefüllte Rindsroulade vom österr. Ochsen mit Bandnudeln                                                                      14,90

Gekochtes Beinfleisch vom Almochsen mit Rösterdäpfeln und handgerissenem Apfelkren     12,90 …….. dazu empfehlen wir Semmelkren, Dillfisolen oder Cremespinat                                                   +3,60

Schweinefilet-Spieß mit hausgemachten Wedges , Salat v. Wiener Paradeisern, 2erlei Dip    15,90

Zanderfilet vom Grill auf Spargelwokgemüse mit Reis                                                                                      17,90

„Spargel-Pasta“ Cremige Bandnudeln in einer Sauce mit Spargel, Paradeisern und Chorizo     12,90

Rosa gebratenes Rehfilet – Karfiol – Kirschen – Gnocchi                                                                                18,90

Jägerpfandl – Geschnetzteltes von Wildschwein und Maibockleber mit Nockerl                            15,90

Wildschwein Chili con Carne mit Gebäck oder Ofenkartoffel                                                                        11,90

Innerei des Tages Würziges Beuschel vom Maibock mit Semmelknödel                                                                                     12,90

Süßer Abschluss

Flambierter Topfen-Grieß-schmarrn mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout (Kugel Eis +1,20)                 6,90

Waldviertler Mohntorte mit Schlagobers                                                                                                                 3,60

Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas mit Kirschen aus dem Garten                                                        5,20

Kärntner Eisreindling mit Grantenschleck (Preiselbeerobers) und Nusskrokant                                  5,50

 

Auf Wunsch gerne mit Gedeck (Stoffserviette, ofenfrisches Gebäck, Aufstrich, Butter)            2,80 p.P