Aktuelles

Wenn die Floridsdorfer Weidmänner die ersten Maiböcke schießen, noch Plätze für ein Wein-Degustationsmenü frei sind oder tolle Events in Wien anstehen – hier erfahren Sie es zuerst, denn hier blogt die Chefin!

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Wiener Wirte kochen Stadtlandwirtschaft am 4. Mai 2018

Wiener Wirte kochen Stadtlandwirtschaft am 4. Mai 2018

Rund 700 Gemüsegärtner, Ackerbauern und Winzer bereichern unsere wunderschöne Weltstadt mit einer Vielzahl von hervorragenden landwirtschaftlichen Produkten.
Jetzt kommen drei dieser Produzenten im Strebersdorferhof zusammen, um Ihnen persönlich ihre Leidenschaft und ihre Produkte zu erklären.
Wir freuen uns, dass wir den Auftakt bei diesem Event machen dürfen und Sie mit einem Menü voller regionaler Wiener Produkte verwöhnen dürfen.

Was Sie tun können:
Nehmen Sie am 4. Mai 2018 gemeinsam mit einem Wiener Top-Winzer Platz an unseren schön gedeckten Tischen.
Genießen Sie ein einmaliges 4-Gänge-Menü von Gastgeberin Sabine Haas. Jeder Gang wird mit Produkten aus der Wiener Stadtlandwirtschaft gekocht und von den dazu passenden Wiener Weinen begleitet.

Klaus Egle, Wirtshausführer-Herausgeber, führt durch den Abend. Wir freuen uns auf  genussvolle Stunden im Zeichen eines minimalen ökologischen Fußabdrucks!

Dieses besondere 4- Gang Menü kostet inklusive Weinbegleitung sagenhafte €39,00 pro Person.

Aperitif: 18:00 Uhr – Beginn des 4-Gang-Menüs 18:30 –  Datum 4. mai 2018

Das Menü „Vielfalt entdecken – Herkunft genießen“

Duett von Kohlrabi und grünem Spargel und geräuchertem Wels (Wiener Kohlrabi, Marchfelder Spargel, Wiener Wels Blün  )

Rote Rüben Gazpacho mit Brennessel-Schafskäse Empanada (Wiener Gemüse, Brennessel aus dem Garten)

In Zweigelt geschmorte Rindsbackerl auf Selleriepüree (Wiener Sellerie, Alpenvorland Rind Gut Streitdorf)

Honig-Balsamico-Parfait mit Rhabarber und Erdbeeren  (Wiener Honig, Wiener Rhabarber und Erdbeeren)

 

….Der Winzer für den Abend steht schon fest: Weingut Christ http://www.weingut-christ.at/

Wir bitten um rechtzeitige telefonsiche Reservierung unter der Nummer 01 2925722 oder info@strebersdorferhof.at  da die Teilnehmeranzahl limitiert ist.

 

Diese Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem Wirtshausführer Österreich und der Landwirtschaftskammer Wien und der Initiative Wir leben Stadtlandwirtschaft statt.

  

 

13. Mai ist Muttertag

13. Mai ist Muttertag

Feiern Sie mit Ihrer Mutter im Strebersdorferhof

Bereiten Sie Ihren Liebsten Freude mit einem guten Essen am Muttertag. Sie erwartet eine eigene Muttertagskarte mit vielen Schmankerl für jung und alt.. Letzes Jahr gab es z.B. ofenfrischen Kalbsbraten auf Wunsch mit Niere; Frischer Marchfelderspargel, Ragout vom Maibock, Rindsrouladen, Rieslingbeuschel vom Kalb und vieles mehr …

Wir bitten unbedingt um Tischreservierung!

Noch kein Geschenk für Muttertag?
Schenken Sie Gutscheine für den Strebersdorferhof. Wir gestalten individuelle Gutscheine für romantische Candlelight-Dinner, Wertgutscheine, Mittagsmenüs,etc…..

 

Marchfelder Spargel und Maibock

Marchfelder Spargel und Maibock

Gerichte und Schmankerl vom Marchfelder Spargel und köstlichen Maibock vom Retzerland Floridsdorfer Jagdclub von Mitte/ Ende April- 12. Juni
Es erwarten Sie Gerichte wie Marchfelder Spargel mit Vinaigrette und Rohschinken bis hin zu Marchfelder Spargel gebacken mit Sauce Tartar und Blattsalat. Lassen Sie sich das nicht entgehen – besuchen Sie uns! Bitte reservieren Sie.

 

 

 

 

 

 

Spanischer Abend mit Paella, Tapas und Co

Spanischer Abend mit Paella, Tapas und Co

Wann? 16. Juni 2018 ab 18:00 Uhr

Wir feiern im Strebersdorferhof wieder einen Spanischen Abend mit Tapas, Paella, Sangria und Co  und erlesenen Weinen

Jedes Gericht wird in appetitlicher Tapas-Größe serviert – man möchte ja kein Geschmackserlebnis versäumen und alles durchkosten! Neue Köstlichkeiten wie  Empanada de Atún oder Tarta de Santiago werden mit Klassikern wie Knoblauch-Chili-Garnelen, Tortillas, iberischem Schinken oder Patatas bravas den Gaumen erfreuen.

Wer schon bei unseren anderen spanischen Abenden bei uns war braucht sich keine Sorgen zu machen, wir überraschen Sie mit neuen Köstlichkeiten…..alte Klassiker werden jedoch nicht fehlen!
Hier ein paar Beispiele: Knoblauch-Chili-Garnelen, Tortilla, iberischer Schinken, Patatas bravas, leche frita etc

Wie bereits zur Tradition geworden – wird es auch 2 von der Chefin zubereitete Paellas geben….diese Gerichte hatten wir bei unseren letzten spanischen Abenden (Meeresfrüchtepaella, Fleischpaella, Nudelpaella mit Fisch)….sagen Sie uns Ihre Meinung, was Sie gerne hätten!
Wie wärs mal mit einer schwarzen Paella oder Arroz meloso (cremig, mehr Flüssigkeit) oder valencianisch mit Schnecken? Die Paella wird frisch vor Ihnen zubereitet – mit viel Liebe zum Detail…direkt aus erfahrener Hand.

Die Zubereitung der  Paella wird um ca. 18 Uhr gestartet! Das heißt die Paella wird um ca 19Uhr fertig sein

Kommen Sie und probieren Sie unsere Paella-TAPAS = kleine Portionen zum Probieren

Hier die Karte von 2017….die sich nur leicht ändern wird…..die Preise der Tapas bewegen sich zwischen 3,50 und 6,00 Euro pro Tapa

WIR BITTEN UM TISCHRESERVIERUNG –  unsere spanischen Abende sind gut besucht!

Paella to go

Paella to go

Gerne bereiten wir Ihnen in Zukunft Ihre Individuelle Paella zu – Vorbestellung mindestens 4 Tage vorher – für 2 bis 12 Personen

Überraschungsmenü

Überraschungsmenü

Jeden Montag in unserem Restaurant im mediterranen Wintergarten.

4-Gang-Überraschungsmenü um nur € 19,90 pro Person exklusive Gedeck

Das Überraschungsmenü gibt es mittags und abends.

Kommen Sie Montag in den Strebersdorferhof.

Falstaff Gourmetclub

Falstaff Gourmetclub

Liebe Gäste,

Sie können uns nun auch auf FALSTAFF voten und bewerten.

Unser Voting Code: 5116

Wir freuen uns auf Ihr Feedback

Spanischer All You Can Eat Abend & 5 Jahresfeier

Spanischer All You Can Eat Abend & 5 Jahresfeier

Am Freitag den 13. April 2018 findet unser Spanischer All You Can Eat Abend statt.

Zusätzlich feiern wir 5 Jahre neue Generation, und wollen Ihnen etwas schenken! 5 Hauptgewinne können bei der Tombola gewonnen werden, unter anderem:
* Eintrittskarten für 1 Rapidmatch
* Eintrittskarten für die Vienna Capitals
* 1 Jahresvorrat Bier

Außerdem verwöhnen wir Sie wieder mit frischer Paella,
Vino tinto de Verano, spanischem Wein und Cava
…und vielen weiteren Köstlichkeiten aus erfahrener Hand.

Wann? – 13. April 2018
Buffet wird um 18 Uhr eröffnet

Buffetpreis inklusive 1 Kaffee € 29.90
Kinder bis zum vollendeten 11ten Lebensjahr zahlen nur die Hälfte!

Für mehr Informationen schauen Sie auf unserer Facebook Seite vorbei.

*Änderungen vorbehalten!

Herbstgenusswochen

Herbstgenusswochen

Regional und saisonal Herbstgenusswochen… beim Genusswirtsieger von Wien 2014 und 2015.

Ganz speziell verarbeiten wir Retzer Land Kürbis, Lamm, Südoststeirische Käferbohne und natürlich schussfrisches  Wild gut abgelegen vom Weinviertel.

Lamm inkludiert nicht nur das Fleisch, die Schafe geben auch hervorragende Milch für tollen Käse…wie unseren Selchkäse

Vom Wild gibt es immer abwechselnd….Rehburger mit hausgemachtem Kriecherlchutney, Rehravioli, Rehpolpetti, Wildschweingulasch, Filet vom Damwild im Kohlblatt uvm

Vom Kürbis kann man weit mehr als nur Kürbissuppe machen, so haben wir auch vegetarisch gefüllten Hokkaido, Kürbispüree und vieles mehr.

Überzeugen Sie sich selbst

Am Samstag 14. Oktober startet das Ganslessen

Am Samstag 14. Oktober startet das Ganslessen

Ab Samstag dem 14.10.2017 beginnt bei uns wieder das Ganslessen.
…..heuer gibt es unsere Gansl bis 19. November 2017

Unter der Woche servieren wir Ihre Portion 1/4 Gansl mit Bratapferl, Preiselbeeren und 2 Beilagen nach Wahl zu €17,90.
Die Gansl werden bei mäßiger Hitze im Ofen mit Majoran, Äpfeln und Orangen gebraten. Das gibt den Gansln ein feines Aroma

Am Wochenende  mit einem Beilagen-und Salatbuffet zu €19,90 und Sie können sich bedienen so oft Sie wollen.
Als Beilagen gibt es Apfelrotkraut, warmen Speckkrautsalat, Linsen, Erdäpfelknödel und Semmelknödel, Petersilerdäpfel

Sie  wählen zwischen einer ungarischen Gans aus artgerechter Haltung oder einer österreichischen Weidegans von der Fam. Neunteufel aus Oberstrahlbach bei Zwettl. Für die Weidegans berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von €8,50.

Unsere Ganslbuffet Zeiten : Freitag 18-21 Uhr / Samstag 12-14 Uhr und 18-21 Uhr / Sonntag 12-14 Uhr

Außerdem erwarten Sie zusätzlich jede Menge Gansl-Spezialitäten wie zum Beispiel unsere beliebte Ganslcremesuppe mit Bröselknöderl, Gänselebercrostinis oder Tagliatelli mit Gansl und Gemüse und vieles mehr.

Natürlich darf österreichischer Jungwein und herbstliche Desserts wie zB Maronitiramisu, Birnenknödel mit Hollerkoch nicht fehlen. ES GIBT AUCH ZAHLREICHE WILDSPEZIALITÄTEN

Wir bitten um Vorreservierung eines Tisches, sowie bekanntgabe  Ihres Gansl Wunsch auf unserer Homepage, telefonisch unter +43(0)1 29257220 oder per mail an info@strebersdorferhof.at

Thanksgiving im Strebersdorferhof

Thanksgiving im Strebersdorferhof

Am 23. November feiern wir im Strebersdorferhof Thanksgiving.

Es gibt den traditionell amerikanisch gefüllten Truthahn mit einem Beilagen- und Salatbuffet. Darauf finden Sie unter anderen Süßkartoffelpürre – Maroni – glasierte Karotten – Mais – Jungzwiebel a la creme – Preiselbeeren – Kohlsprossen

Natürlich ist auch für die passenden Vor- und Nachspeisen gesorgt – Sie wählen diese aus unserer a la carte Karte….. es gibt unter anderem
Cäsar Salat – Shrimpscocktail – Coleslaw – Cornchowder***
Apple pie  – Schoko Brownie

Cäsar Salad oder Apple Pie. Kommen Sie vorbei und schlemmenSie sich durch amerikanisches Festtagsspeisen.

Unser Truthahn kommt vom Geflügelhof WECH aus Kärnten mit AMA-Gütesiegel
Die Portion Truthahn inklusive Beilagenbuffet kostet €23,90 …..oder…..das beliebte 3 Gang Menü €31,90 pro Person

VORRESERVIERUNG IST BIS 18.NOVEMBER UNBEDINGT ERFORDERLICH!!! Wir haben jetzt schon zahlreiche Reservierungen

Gern telefonisch ( +43 (1) 29257220 ) , per Email (info@strebersdorferhof.at) , auf unserer Homepage (www.strebersdorferhof.info ) oder kommen Sie einfach persönlich bei uns vorbei.

Thanksgiving ist ein staatlicher Feiertag, der in den USA am vierten Donnerstag des Monats November gefeiert wird.

 Zum traditionellen Thanksgiving-Essen gibt es Gerichte, die es schon beim ersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll: einen gebratenen und gefüllten Truthahn  mit einer reichhaltigen Auswahl an Beilagen und Nachspeisen wie Cranberry-Sauce, Süßkartoffeln (Sweet Potatoes), Apfel- und Kürbiskuchen (Apple Pie und Pumpkin Pie) sowie verschiedene Gemüse wie grüne Erbsen und Mais.Das Thanksgiving-Essen wird oft von einem Dankgebet begleitet, oder jeder sagt der Reihe nach, wofür man in diesem Jahr besonders dankbar ist. Solche Bräuche variieren stark von Familie zu Familie oder dem jeweiligen Freundeskreis. Ein Brauch ist es beispielsweise, dass zwei Festteilnehmer das getrocknete Gabelbein („Wishbone“) des Truthahns jeweils mit dem kleinen Finger auseinanderziehen, bis es in zwei Teile zerbricht. Der, dessen Stück größer ist, hat einen Wunsch frei. Zu Thanksgiving sind, anders als zum Weihnachtsfest, Geschenke unüblich.

Nostalgie 5 Uhr Tee Tanzabend

Nostalgie 5 Uhr Tee Tanzabend

Lasst uns das Tanzbein schwingen…..wie vor 40 Jahren….

„Nostalgie 5 Uhr-Tee“ im Strebersdorferhof, Tanz bei Kerzenlicht mit MUSIK von Trio CCA

Wann? 25. November 2017 von 17-21 Uhr

Unser Saal bietet ausreichend Platz für Tanz und Musik, und einem netten Plauscherl bei Musik für Jung und Alt

Es erwartet Sie Musik von den 50ern bis 70ern….den Abend gestaltet CCA mit Nebelmaschine, Kostümen etc.

Wir sorgen für die Verpflegung…auch wie vor 40 Jahren: Rüscherl, Toast Hawaii und vieles mehr

Eintritt im Vorverkauf inklusive Tischreservierung € 10,- pro Person
Abendkassa: € 15,-

ALSO SCHNELL RESERVIEREN – die letzte Veranstaltung war fast ausgebucht.

Die Eintrittskarten können bei uns erworben werden oder Reservierung per Banküberweisung direkt an die Gruppe CCA, und die Karten liegen am Veranstaltungstag zur Abholung bereit.

Waldviertler Karpfen

Waldviertler Karpfen

ab 26/11 den ganzen Dezember lang

Wir bekochen Sie mit Karpfen aus der Genuss Region Waldviertler Karpfen…. fangfrischer Waldviertler Karpfen 99% grätenfrei.

Unser Karpfen kommt vom Forstamt Ottenstein und sogar mit Bio-Zertifikat…. und keine Angst Sie müssen deshalb nicht 3x soviel wie wo anders bezahlen. Wir sind immer auf der Suche für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Sie

Genießen Sie bei uns Fischbeuschelsuppe, Karpfen gebacken, Karpfen in Mandelbutter; Steirischer Wurzelkarpfen und vieles mehr.

 

Bio Zertifikat karpfen

Heringschmaus – Aschermittwoch

Heringschmaus – Aschermittwoch

Sie suchen noch nach einer Location in Wien für den Heringschmaus 2018.  Der Strebersdorferhof – Genuss Region Österreich Mitglied von Floridsdorf und Wien – erwartet Sie am Aschermittwoch mit einem Heringschmaus Buffet.

Aschermittwoch ist am 14.02.2018

Das Buffet wird um 18:30 eröffnet. Preis pro Person 39,90

Es gibt diverse kalte und warme Vorspeisen vom Buffet wie zum Beispiel

3erlei Heringsalate, Lachs, Roastbeef,Vitello Tonnato, Meeresfrüchtesalat, Pulpo a la Gallega, Miesmuscheln, Paella, Shrimpscocktail,….

Fischsuppe

DA WIR IHNEN BESTMÖGLICHE QUALITÄT LIEFERN MÖCHTEN HABEN WIR UNS AUCH FÜR DEN HERINGSCHMAUS 2018 DAZU ENTSCHIEDEN DIE WARMEN FISCHHAUPTSPEISEN PORTIONSWEISE FRISCH IN DER KÜCHE ZUZUBEREITEN. Das hat letztes Jahr sehr gutes Feedback gebracht.

Hauptspeisen werden serviert:
Spaghetti Frutti di Mare, Zanderfilet, Meerbarbenfilet, Wolfsbarsch, Tullnerfelder Schweinsfilet

Die Desserts gibt es wieder vom Buffet wie zum Beispiel: Szomlauer Nockerl, Schokoladenmousse, gebackener Grießkoch, Schwarzwälder-Kirschschnitte und vieles mehr

Um Tischreservierung wird unbedingt gebeten!

Summer Special

Summer Special

Freitag Summer special Themenabende jeden Freitag im Juli und August mit Happy-Hour

Spezielle Speisekarte – Happy Hour – zu einem bestimmten Thema

Unser Themenabende:

18.8…. Spanischer Tapas Abend mit Paella
Nähere Details bezüglich Speisen etc. finden Sie auch in unserem Post vom 9. Juni….

25.8…. österreich Rundreise….Kärnten Pannonien,…abgerundet mit Spanferkel

stand Anfang August….nähere Infos folgen

Ostern im Strebersdorferhof

Ostern im Strebersdorferhof

Ostermontag am 02.April 2018

Auch zu Ostern möchten wir Sie mit Schmankerl überraschen!

Ein paar davon gibt es jedoch nur auf Vorbestellung (22.März) zum Mitnehmen oder hier essen

Portion Pielachtaler Kitz gebacken

Saftige Selchripperl im Brotteig

geschmorte Lammkeule vom Bio Zackelschaf

…sonst gibt’s noch

Am Gründonnerstag – Vielfältiges vom Spinat
Karfreitag und Samstag – vieles auf Fluss und Meer
Ostersonntag- und Montag – Kaninchen, Lamm &Co